El destilado de origen ruso posee un discreto olor y sabor, lo que lo convierte en uno de los favoritos al momento de crear cócteles. Lo más probable es que hayas probado un cosmopolitan o un ruso negro, pero ¿te has preguntado como se elabora?
El origen del vodka se remonta desde el siglo XV, con el propósito de elaborar una bebida alcohólica que pudiera reemplazar al vino, ya que las condiciones climáticas de Rusia, imposibilitan el crecimiento de la uva.
Además, la materia prima que se necesita para crear el destilado es barata y fácil de encontrar, como lo son los cereales y las papas y aunque no lo creas, se producía con fines medicinales.
Su elaboración es bastante rápida y sencilla. Primero, se obtiene un líquido producto de la fermentación del almidón con levaduras y agua. Luego, se pasa por un destilador y según la cantidad de destilaciones que se hagan se define la pureza y calidad.
Después de la destilación, se filtra para eliminar cualquier tipo de impurezas y finalmente, el proceso se termina diluyendo la mezcla final en agua, para conseguir alrededor de un 40º de alcohol.
¡Dato curioso! Si la mezcla no se diluyera, tendría una graduación pura de etanol de 96º.
Si ya te tentaste, te recomendamos nuestros dos vodkas favoritos
Este vodka único, salvaje y lleno de carácter, está creado a base de la fermentación de granos de trigo, los cuales se destilan cinco veces en un alambique de cobre. Su sabor final da una sensación de suavidad y con un leve dulzor.
Con agua de las vertientes de la Región del Maule, este vodka es creado para darte una experiencia única. Es destilado nueves veces y además, es filtrado con fragmentos del meteorito Los Vientos 357.
Como resultado se obtiene un destilado cristalino, con aroma a cereales y con un sabor con toques metálicos.
Ahora que ya tienes toda la información sobre cómo se hace el vodka más nuestras recomendaciones, visita Shop The Label y descubre nuestra gran variedad de destilados.
Nuestro país destaca por la fertilidad de sus valles para la producción de uva. La destilación de esta da por resultado piscos nacionales de gran calidad y variedad. En esta nota, te dejamos una selección de 5 piscos chilenos premium ideales para compartir con tus amigos, familia o por qué no, contigo mismo. Los mejores […]
Chile se luce nuevamente en el escenario internacional gracias al talento de nuestros maestros destiladores. En la reciente edición del prestigioso concurso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, varios destilados chilenos fueron premiados. Esto pone en alto el nombre del país y reafirma la calidad del gin chileno y el pisco chileno. Este logro […]
Este licor de color azulino está inspirado en los bosques nativos del sur de Chile y en el escarabajo de la Luma. El destilado en base a maíz macerado en frutos rojos, piña, albahaca y cardamomo fue creado en una localidad de la Araucanía entre Villarrica y Licanray, ocupando los mejores ingredientes de la zona. […]
En esta nota, te daremos un viaje por la historia del gin, una bebida mundialmente famosa y reconocida por su sabor y versatilidad. Origen del Gin Remontemonos a los siglos XVII y XVIII,Holanda, lugar de nacimiento de la ginebra, en sus inicios esta bebida se usaba como una forma de combatir la malaria y otras […]
