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El tío tomate original se encuentra en Cachagua, pero hace un tiempo llegó a la capital convirtiendose en un rotundo éxito. Tanto así que hace poco inauguraron su segundo local en pleno Barrio Italia. Si vas, te recomendamos que pidas la Pizza Japonesa, una mezcla de pollo y salsa teriyaki, o la pizza de mechada con palta (en la foto).
Por supuesto que no podía faltar en esta lista, la famosa pizzeria Tiramisú, que se encuentra a pasos de la Plaza Perú en el barrio el Golf. Para que puedas disfrutar del lugar, te recomendamos que hagas reservas o llegues con tiempo, porque siempre esta lleno (SIEMPRE). Luego de la pizza, te recomendamos que termines la comida con una de sus famosas copas de helado que son increíbles.
Esta es una clásica pizzeria, de esas que ibas cuando chico y siguen siendo tan buenas como siempre. Es una de mis favoritas porque la masa es muy delgada, y si tuvera que recomendar alguna, apostaría por la pizza de cebolla.
Otro clásico es el Da Dino Pizzas, un restaurante que cautiva por su amplia variedad de pizzas. De verdad si te encantan las pizzas este es tu lugar, porque puedes ir todas las semanas y nunca aburrirte.
En pleno Andrés Bello, se encuentra Zoldano’s, una pizzeria que se convirtió en una de mis favoritas porque tienen una pizza que nunca había visto antes en Santiago: la pizza estrellada. Se trata de su pizza Zoldano’s una pizza en forma de estrella con puntas rellenas de ricotta, salsa pomodoro, burrata fresca, albahaca y aceite de trufa ¡Algo inigualable!
Una pizzeria que comenzó en el 2013 y que hoy cuenta con 2 locales en el Patio Bellavista y en el Parque Araucano. Para los mañosos, lo bueno es que puedas agregar distintos toppings a las pizzas (hay pizzerias en las que no te dejan).
A mi parecer, esta pizza es lo más cercano a la verdadera pizza italiana, y no a la versión americana. La masa es super liviana y los ingredientes son naturales, perfectos y de calidad. Encuéntrala en el Vivo los Trapenses y en Nueva Costanera.
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